Menu de la fêtes des mères 2024
Menu à 55 Euros & 19 € pour les gastronomes en culotte courte
Amuses Bouches
En entrée :
Ballotine de volaille d’Alsace fermière au fois gras, chutney, gélée au porto
ou
Tartare de thon et Gravlax, la salade Ying et Yang
En plat :
Filet de loup de mer aux asperges et fèves, sauce aux herbes, risotto
ou
Pavé de Boeuf charolais, sauce au poivre, farandole de légumes, fine purée carottes à l’orange, croquette de pomme de terre
En dessert :
Mousse chocolat blanc et fraise
OU
Le traditionnel Vacherin glacé vanille, choco passion
Voici notre menu, merci de bien vouloir nous communiquer votre choix par mail ou téléphone